作り手の想いが宿る日本酒の一杯
JAPANESE SAKE
気軽なひと時を求めて立ち寄る場所であるよう、じっくり味わえる一杯をご用意しております。落ち着いた空間の中で、自分の好みに合わせて自由に選べる楽しさが広がっています。温度や香りの違いを比べながら、お気に入りの味と出会える時間もまた特別です。料理との相性を考えながら、日常に少しの豊かさを添える存在として日本酒を身近に感じてもらえるよう努めています。心にゆとりをもたらすひと時を南大塚で整えております。
土地の空気と重なる日本酒の味わい
日常に寄り添う場所であっても、味わいにはしっかりとしたこだわりを持ち続けています。日本酒の魅力は、作り手の想いや土地の風土がしっかりと息づいている点です。一杯がもたらす時間の深さを大切にしており、居酒屋という空間の中に自分で選ぶ楽しさと本格的な味わいの両方を揃えています。肩の力を抜きながら過ごす時間にもふとした感動や豊かさを感じられるよう、さまざまな角度から工夫を積み重ねております。手軽さの中に心に残る味わいを南大塚で根づかせています。